海外で大人気の「スマッシュポテト」、旬の新じゃがいもで作るともっとおいしいよ

手間いらずの旬野菜. 新じゃがいもは、じゃがいもが大きくなる前に収穫される、いわば「赤ちゃん」。水分を多く含んでいるためやわらかくてみずみずしいのが関連キーワードはありません