じゃこ天に始まるSDGs 残りかす 肥料 野菜 練り製品 愛媛の蒲鉾店 - 毎日新聞

愛媛県特産の「じゃこ天」。製造時に出る魚の頭、骨などの残りかすを捨てずに肥料に。その肥料で育てた農作物を自社の練り製品に活用する――。関連キーワードはありません