KURAGE online | 野菜 の情報 > 春野菜で野生に目覚めよう!抵抗力を活性化させる春の苦味を食すとは? 投稿日:2021年3月15日 なんで春野菜には苦味があるの? 「苦味受容体」これが守り神!? 春野菜は思いきって「生」で食べてみよう! 守り神1春野菜63苦味14苦味受容体1 続きを確認する