石油不足で二郎系ラーメンが大ピンチ「野菜マシマシは利益率が低い」 - 現代ビジネス

... 野菜を多く使う業種は、悲惨な状況になっているのではないか――。「野菜マシマシ」という呪文とともに、丼の上にキャベツやもやしといった野菜がこんもり盛関連キーワードはありません