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流されなかった「赤のれん」。釜石ラーメン発祥「新華園本店」は今日も作り続ける

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実際に食べてみると、野菜の甘みや、鳥のコクを感じるあっさりとした口当たり。細いちぢれ麺はコシがありながらも柔らかい。 津波で2階まで浸水.

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