《ブロッコリー》4月から指定野菜へ！たんぱく質豊富で高齢者におすすめだが「食べてはいけない ...

2026年4月1日からブロッコリーが国の「指定野菜」になった。「筋肉の素になるたんぱく質が豊富で高齢者にはおすすめの野菜です」と、介護施設などで栄養相談関連キーワードはありません