島原半島野菜の営業マン！ 飲食店向け農家の２６歳、「素人」から挑戦…星付きレストランに納品 ...

基本的に１作物につき１農家と手を組み、この５年で扱う品目は３０近くまで増えた。 一流の料理人と話し、思考にじかに触れることで、食材のニーズや野菜の新たな関連キーワードはありません