“なごり”野菜・フルーツ、家計支える存在に？ 「大人の味に」安さだけではない魅力も

旬を過ぎた“なごり野菜”に“なごりフルーツ”が今、注目されています。フードロス削減にもつながるそうです。ウリの1つがその安さ。物価高の今、関連キーワードはありません