京野菜も北の大地に 産地分散で価格安定を - テレ東BIZ

物価高で食品の値上げが相次いでいますが、今が旬の春野菜の価格は二極化しています。温暖化が進むなか、価格を安定させるため、伝統的な京野菜も北海道で関連キーワードはありません