農薬使わないのに…野菜「育ちすぎて」悩む 有機農業界の「神」 - 毎日新聞

農薬も化学肥料も使わないのに、畑に雑草は見当たらない。手がける野菜は丸々と太ってみずみずしく、うまみが濃縮されている。収量にバラツキもなく、業界関連キーワードはありません