「大雪で糖度増して美味しく育った」春告げ野菜「黒河マナ」の収穫ピーク 100年以上続く伝統 ...

敦賀市山の伝統の葉物野菜「黒河マナ」の収穫が今ピークを迎えています。黒河マナはアブラナ科の葉物野菜で、毎年雪解け時期に収穫が始まることから「春を関連キーワードはありません