KURAGE online | 野菜 の情報 > 見た目が劣る「規格外野菜」を災害時の非常食に、元大阪府職員が缶詰開発に奮闘(産経新聞) 投稿日:2026年2月25日 藤井寺市のイタリアンレストランシェフ監修のもと、ミネストローネやスープ、炒め野菜を煮込んだラタトゥイユといった5種類の缶詰メニューを開発した。 食材の関連キーワードはありません 続きを確認する