KURAGE online | 野菜 の情報 > ごぼうはアク抜き不要!? 栄養を逃さない食べ方は? - ウェザーニュース 投稿日:2026年2月16日 しかし、「ごぼうは必ずしもアクを抜く必要はありません」と野菜ソムリエプロの吉田謹子さんは言います。詳しい話を吉田さんに伺いました。 ごぼうの旬は関連キーワードはありません 続きを確認する