社説：加工野菜の国産化 安定出荷へ産地育成を - 秋田魁新報

冷凍食品や総菜などを自宅で食べる「中食」の広がりを背景に、加工・業務用野菜の需要が増している。現在はその３割を海外から調達しており、政府は国産への関連キーワードはありません