白さ際立つ亀戸ダイコン 東京でほぼ一人、育て続ける江戸川区の中代正啓さん

首都高速道路と住宅街が折り重なる東京都江戸川区。その中で江戸東京野菜の一つ「亀戸ダイコン」が育てられている畑がある。細身で香り高いこの在来種を現在関連キーワードはありません