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「あきた伝統野菜」を地域ブランドに 学者や生産者らが39品目推進 栽培ストーリ―本も

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「固く締まった身は焼き野菜など加熱調理するとホクホクして実においしい」と吉尾さん。 同会提案ではないが250年も受け継がれた「小様きゅうり」(北秋田市関連キーワードはありません

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