ドスイカを使った「マリネ」 能代のレストラン「セブンズノット」料理長直伝 - なびたび北東北

口に入れてみると、やわらかいドスイカとシャキシャキとした野菜の異なる食感が楽しめた。味は癖がなく、ビネガーの爽やかな酸味が広がり食べやすい。調理関連キーワードはありません