ホテルや食堂の生ごみがぐるっと循環 お米や野菜になって再び食卓へ - 朝日新聞

ホテルや食堂などから出た生ごみをプラントでバイオガス化し、その際に出る生成物を液体肥料として畑や田んぼにまく。こうして育てられた野菜やお米がホテルや関連キーワードはありません