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国民栄養調査で食生活の課題鮮明 野菜不足・食塩過多・地域差が明確に浮上

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野菜摂取量は健康維持に不可欠な指標だが、今回の数値は十分量とは言えない状況を示している。 男女ともに多くの都道府県で摂取量が伸び悩む背景には、生活習慣関連キーワードはありません

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