KURAGE online | 野菜 の情報 > 【話題】古来種野菜を伝える八百屋 warmerwarmer著『日本のうつくしい野菜』 ~日本の宝 “古来 ... 投稿日:2025年11月18日 「折菜(おりな)」は飛騨地方の特産野菜。この地域では菜の花が咲く前に、茎をポキンと折って収穫することからこの名で呼ばれます。関連キーワードはありません 続きを確認する