野菜の価格高騰に備える賢い「冷凍保存術」 長持ちのコツと節約ポイント（OBS大分放送ニュース）

ほとんどの野菜は冷凍可能ですが、水分が多く、生で食べることが多いレタス、キュウリ、セロリ、もやし、水菜などは、解凍した際に水分が出てしまい、食感が関連キーワードはありません