少年院で｢食の大切さ｣を講演するカフェ店主｢包丁は使い方で料理の味を左右する。雑に扱うと自分 ...

広野さんが営む「カフェゴッコ」は無農薬の地元産野菜を使ったメニューが魅力である。地域でも料理教室の講師を務める広野さん。少年院での講義に、どんな思いを関連キーワードはありません