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旅館の生ゴミ→堆肥→旅館で提供 黒川温泉「食の循環」

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堆肥で育った野菜を旅館で提供し、環境に優しい循環の仕組みを形成していこうという狙いだ。 堆肥づくりの実験が、専門家の助言を受けながら昨年9関連キーワードはありません

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