野菜でもコメでもない…糖尿病専門医がすすめる「最初に食べるべきもの」とは？

食事の際、最初に口にすべきなのは野菜と信じて「ベジファースト」を実践している人は多いだろう。しかし糖尿病専門医の著者によれば、近年、そんな食の常識関連キーワードはありません