「植えた空心菜をみんなで食べたい」 新潟市南区の保育園園児ら、生ごみ堆肥で野菜作りに挑戦

新潟市南区の根岸保育園で、生ごみを分解する「段ボールコンポスト」の堆肥を生かした野菜作りが行われている。園児らはオクラや空心菜の苗を植え、ごみの関連キーワードはありません