ニンジンは“芯に秘密” 太いか？細いか？【スーパーJチャンネル】(2025年8月20日) - YouTube

... 野菜を扱ってきた目利きのプロ。おなじみ「アキダイ」の秋葉社長。 アキダイ 秋葉弘道社長「芯が太いものは選ばない」 おいしいニンジンを選ぶポイントは“芯関連キーワードはありません