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まき火で調理、香ばしく 紫波・旧長岡小のレストラン8月8日オープン - 岩手日報

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都内のフレンチビストロを閉めて町内に移住したオーナーシェフの盛田智宏さん(48)が腕を振るう。町産の夏野菜を使ったテリーヌや「しわ黒豚」のまき火焼きなど、関連キーワードはありません

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