【ふくおかさん家のうまかもん】福岡市内産野菜で最適なものはどれ？ ～Produce of Fukuoka City

日本の伝統的な発酵食品として、古くから家庭でも馴染みのあるぬか漬け。米ぬかに塩や水などを混ぜ合わせて乳酸発酵させたぬか床に、野菜などの食材を漬け込んで関連キーワードはありません