志げ子なす、清内路かぼちゃ…南信州の伝統野菜、知名度アップへ月イチ「マーケット」飯田市で ...

飯田下伊那地域の伝統野菜の継承に取り組む「南信州伝統野菜協議会」が、伝統野菜の「大衆化」を掲げて活動している。消費者が手にする機会が少ない伝統野菜関連キーワードはありません