生ごみ処理容器「キエーロ」導入 - 東日新聞

シェフズトライテーブルは、調理で出た野菜くずやビュッフェの食べ残しなどを堆肥化し、市内の畑で活用している。畑で取れた野菜をこども食堂で利用し、食品ロス関連キーワードはありません