旨い馬肉を食べるなら、熊本でも長野でもなく、青森県・八戸エリアの「五戸町」!! - 現代ビジネス

そして息つく間もなくメイン料理へ。桜肉とも呼ばれる馬肉を、太ネギ、キャベツ、ゴボウなど地元産の新鮮野菜、糸コンニャク、豆腐などとともに味噌味の出汁関連キーワードはありません