志麻さん、「野菜炒め」の調理テクに反響 味付けは野菜ではなく“お肉”に「なるほど」「新鮮で ...

一方で、【肉（動画では豚バラ肉を使用）にはしっかりと塩・コショウをする】ことで旨みを引き出し、味にメリハリを。また、志麻さん流は香味野菜（にんにく、関連キーワードはありません