食事にかかる時間と食事の形態の関連を検証 肥満予防や栄養改善に応用できる可能性 藤田医科大学

今回は、食事の形態や野菜を食べる順番が食事時間に影響を与えるかを検討した。 同じカロリーの場合、ピザに比べハンバーグ弁当のほうが、食事時間、咀嚼回数が関連キーワードはありません