小平市の食文化&ソウルフード「糧うどん」ゴールデンウィークは地元の食を通じて小平市談義中。

よく畑でとれた野菜をうどんに添えています。 切り落としの平たい「耳」が手打ちの証拠で子どもの頃は耳の取り合いだったそうです。 私も先生をお関連キーワードはありません