キャベツは軸の切り口を見る､ではレタスは…スーパーで鮮度･栄養価の高い野菜を見極める際に ...

買い物で鮮度の高い食材を見分けるには、どこに着目すべきか。管理栄養士の森由香子さんは「肉、魚、野菜は、商品によって栄養価も鮮度もかなり違うのが現実関連キーワードはありません