コメ・野菜高騰で｢もち麦｣脚光 コスパよく食物繊維摂取 - 日本経済新聞

コメ価格の高騰を背景に脚光を浴びているのが「もち麦」などの雑穀だ。4月には食事摂取基準が改定され、食物繊維について「少なくとも1日25グラム以上は摂取関連キーワードはありません