北海道の野菜と食文化、ニシン漬けとピクルスで発信 - 日本経済新聞

野菜ソムリエ 田中美智子さん北海道留萌市の青果卸、丸夕田中青果の役員を務める傍ら、道産食材の作り方などを伝える活動に取り組む。関連キーワードはありません