（ＦＯＯＤ発見）クッキング 冬野菜で中国料理：上 塩だけで、かろやか小松菜 - 朝日新聞

今回から２回、四川料理シェフの荻野亮平さんが中国各地で覚えた野菜料理から、おすすめを教わります。材料も手順も「これだけ？」というシンプルさで、知って関連キーワードはありません