雪中でうまみ増す「雪やさい」 山形・真室川で目揃い会

収穫後に雪の中で保管し、うまみを増した「やまがた雪やさい」の目揃（めぞろ）い会が、山形県真室川町のJAおいしいもがみ真室川野菜集出荷場で