「加賀野菜」 農家やシェフ 青果店を魅了する金沢市の伝統野菜に迫る - TBS NEWS DIG

加賀野菜を守ろうという取り組みです。 ネコジャラシ・シェフ 和田康平さん「今回は加賀野菜の“金沢せり”を使ってイカスミをあえたパスタとして出しています」.関連キーワードはありません