早春の特産野菜“勝山水菜” 収穫始まる｜NHK 福井県のニュース

勝山水菜は、甘みとかすかな苦みが特徴の勝山市特産の野菜で、早春の味覚として親しまれています。 生産組合の組合長を務める但川隆治さんの畑では、１月関連キーワードはありません