未利用食材を活用して環境保全 魚のあら、野菜の皮や芯など使った料理 松江で試食会

処分されることが多い未利用食材を使った料理の試食会が８日、松江市殿町のサンラポーむらくもであった。調理人や県立高校の生徒が魚のあらなどを用いた関連キーワードはありません