「廃棄する」から「リサイクル」へ。野菜の皮も堆肥にうまれ変わる。地域で資源を循環させる ...

NTT西日本グループが、野菜の皮などの生ゴミ「食品残渣（ざんさ）」を堆肥にする取り組みを進めている。 食品加工工場やスーパーマーケットなどに食品残渣を発酵・関連キーワードはありません