伝統野菜「日野菜」が焼酎に 滋賀・日野町、JAなどが共同開発 規格外品も有効活用

滋賀県日野町の伝統野菜、日野菜の香味が楽しめる「日野菜かぶ焼酎」を、JAグリーン近江（同県東近江市）と町、町内の自治会などでつくる桜谷地域農村RMO推進関連キーワードはありません