地域の宝 日野菜を焼酎に JAグリーン近江 規格外品の利用も [滋賀県] - 朝日新聞デジタル

滋賀県日野町の伝統野菜の日野菜を使った「日野菜かぶ焼酎」を、JAグリーン近江（本店・東近江市）が商品化した。地域の宝といえる野菜を、漬物だけでなく、関連キーワードはありません