「守って伝えていけたら」 途絶えつつあった伝統野菜“長禅寺菜” 普及目指す生産者 思いに応え短大 ...

途絶えつつあった甲府市の伝統野菜「長禅寺菜」の普及を生産者が目指しています。その思いに応え、レシピ開発に挑んだ山梨学院短大の学生たちを追いました。関連キーワードはありません