【香川】山地蒲鉾とTKGアグリ、野菜ちくわでうどん食の栄養バランス - 日本経済新聞

山地蒲鉾（香川県観音寺市）と食品加工のTKGアグリ（高松市）は、野菜の粉末を練り込んだ「ベジテインちくわ」を開発した。うどん好きな香川の人々にとって、関連キーワードはありません