木村 衣有子・評『パリのしあわせスープ 私のフランス物語』上野万梨子・著

野菜スープをつくるとき、まずは刻んだ野菜を鍋に入れて「大汗をかかせるくらいまで炒めて」「ここで塩を振って食べてしまいたいくらい美味し