醤油絞り粕と規格外の有機野菜を活用した漬物を開発 SDGs・食品ロス対策共同プロジェクトを ...

また、大学と連携協定を結ぶ小川町の霜里農場での援農ボランティア活動をする中で、有機栽培の規格外品や間引き野菜が日々出る現場を知り、これを活用した漬物関連キーワードはありません