伝統野菜の活用方法、木曽青峰高2年生がシェフから学ぶ - 信濃毎日新聞

木曽青峰高校（木曽町）森林環境科ビジネスコースの２年生１４人が６日、伝統野菜の活用方法を学んだ。自分たちで育てた伝統野菜などを使ったメニュー開発の参考に関連キーワードはありません